top of page
Terrazza rotonda

Sulle orme di Hemingway: la Bodeguita

La Bodeguita del Medio è un bar ristorante dell'Avana a Cuba frequentato da personaggi famosi del passato, che tramite foto, firme nelle pareti, graffiti e oggettistica varia, hanno lasciato il segno del loro passaggio da Salvador Allende a Pablo Neruda, allo scrittore Ernest Hemingway,


Sulla parete spicca una tipica frase di Hemingway:
"My mojito in La Bodeguita, My daiquiri in El Floridita".


Fondata da un ungherese come negozio di viveri, fu comprata nel 1942 dallo spagnolo Angel Martinez, che trasformò il negozio in un ristorante, servendo piatti tipici cubani. Dopo la rivoluzione, Martinez, passato da proprietario ad amministratore statale, introdusse un nuovo cocktail, il Mojito, che divenne poi un simbolo del bar e dei tipici cocktail cubani.


Comments


​© 2023 by Paola Fregosi - Proudly created with Wix.com

bottom of page